E' IL VINO DI MILANO, QUELLO CHE PARLA…

Si è presen ta to al merca to s ta tuni tense, a Mon teci torio ora è al Vini taly 2009 men tre in Barricaia tornano gli even ti cul turali

Sono s ta ti il San Colombano Doc 2007 ed Il San Colombano Doc Riserva 2004 della Can tina Pie trasan ta Vini e Spiri ti di San Colombano al Lambro a decollare con des tinazione Bos ton, New York e Miami a fine gennaio e a febbraio  a Palazzo Mon teci torio.

Sono i due vini con la quale Carlo Pie trasan ta ha aderi to all'innova tivo proge t to  del Vino Parlan te propos to da Au toc tono. Ques te bo t tiglie hanno una re tro e tiche t ta mul tipagina che “parla” a tu t ti gli effe t ti è una sor ta di libre t to s taccabile che parla proprio del vino che si s ta degus tando per bere ed essere informa ti. In ques te preziose pagine ci sono informazioni sul produ t tore, sulla vinificazione, l'anna ta, il terri torio, il vi tigno,  ovviamen te sul vino e di come e con cosa proporlo a tavola.

Ques te bo t tiglie dalla ves te all'ul timissima moda si sono già presen ta ti all'O t togono e al Wes tin Palace di Milano e nella grande capi tale romana al Grand Ho tel S t. Regis incon trando pareri favorevoli di appassiona ti, buyers e impor ta tori: prossimo appun tamen to al Grand ho tel di Como.

I vini parlan ti di Pie trasan ta sono presen ti al Vini taly nella pos tazione D9 del Consorzio del San Colombano Doc al Palaexpo Regione Lombardia dal 2 al 6 aprile.

Non ul tima novi tà di ques to nuovo 2009 da poco inizia to la Barricaia Pie trasan ta domenica 18 gennaio ha ospi ta to i propri clien ti ed enonau ti per presen tare i nuovi appun tamen ti delle degus tazioni 2009: appun tamen to fisso per tu t te le seconde domeniche del mese (ad eccezione di Pasqua).In barricaia si troverà un angolo di I talia, collezione priva ta del padrone di casa, da degus tare; tra gli abbinamen ti gas tronomonici sarà gran pro tagonis ta il riso t to che si presen terà nelle ves te s tagionali con ingredien ti e sapori del terri torio. Non mancheranno i dolci della tradizione di casa, i taglieri di salumi e formaggi con le conserve.   

Marzo segna anche la ripresa degli even ti cul turali: venerdì 27 la Barricaia sarà infa t ti la loca tion scel ta dall'Accademia I taliana della Cucina - delegazione di Voghera - per una sera ta con Rober ta Schira, au trice di Cucino terapia, tes to di no tevole successo già alla sua seconda ris tampa : rice t te propos te dalla scri t trice degus ta te con il San Colombano Doc di casa, tes t sul rappor to individuale con il cibo, diba t ti ti e curiosi tà.

In occasione di Can tine Aper te, domenica 31 maggio, la Can tina ospi terà un ospi terà un “personaggio” che ha appassiona to da sempre grandi e piccini. L'ar tis ta Vanne t ta Cavallo t ti esporrà le sua opere dedica te a Pinocchio e ovviamen te le degus tazioni propos te si inseriranno nel tema della famosa fiaba di Collodi: si assaggerà il riso t to di Mas tro Geppe t to e poi si proseguirà nella taverna di Mangiafuoco e infine si degus teranno i dolci della Fa ta Turchina che chissà quali preliba tezza preparerà per fare onore al Grillo…ops… ai Vini Parlan ti… della Can tina Pie trasan ta…